Indisk mat när den smakar som bäst
Den indiska restaurangen Garam Masala, som har sitt namn efter den heta föreningen av kryddor, satsar på just omsorgsfullt komponerade kryddblandningar som enligt indiska traditioner rörs ner först i slutet av matlagningen för att dess fulla arom ska komma till nytta. Ägaren Anwar Hossain jobbade tidigare som ekonom, men hade länge en dröm om att öppna restaurang och erbjuda gästerna autentisk och högklassig mat till ett förmånligt pris. För fem år sedan övertog han den då nybyggda restaurangen och med hjälp av en erfaren indisk kock samt son och dotter gjorde han upp en meny över de populäraste rätterna som i Indien skulle kunna anses vara husmanskost.

Kvartersrestaurangen har både lunch- och kvällsservering och Anwar försöker hela tiden hitta nya influenser för att hitta den perfekta smaken. Han är lyhörd inför vad stamkunderna tycker och ser alltid till att köket använder de bästa råvarorna samt håller en högklassig standard.
Restaurangpersonalen får dagligen beröm för den väl tillagade maten men även den varma och omtänksamma servicen. Nyligen fick Anwar också beröm av indiska gäster som menade att den mat de serverade var ännu godare än i Indien.

Restaurang Garam Masala

Bransch:
Restaurang

Telefon: 08-15 76 96
Fax: 08-612 55 60


Email:
info@garammasala.se

Hemsida:
www.garammasala.se

Adress:
Restaurang Garam Masala
Sveavägen 96
11350 Stockholm

| 13 SENASTE FÖRETAGEN